{"id":11396,"date":"2025-06-20T08:16:42","date_gmt":"2025-06-20T11:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/fecomercio-pe.com.br\/site\/?p=11396"},"modified":"2025-06-20T08:20:01","modified_gmt":"2025-06-20T11:20:01","slug":"mascate-restaurante-escola-conquista-selo-internacional-em-turismo-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fecomercio-pe.com.br\/site\/mascate-restaurante-escola-conquista-selo-internacional-em-turismo-sustentavel\/","title":{"rendered":"Mascate Restaurante-Escola conquista selo internacional em turismo sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

Solenidade de entrega da certifica\u00e7\u00e3o aconteceu durante a 2\u00aa Confer\u00eancia da Green Destinations Latinoam\u00e9rica<\/em><\/p>\n

O Mascate Restaurante-Escola, do Senac Pernambuco, conquistou o selo internacional Good Travel Seal \u2013 categoria Prata, concedido pela organiza\u00e7\u00e3o holandesa Green Destinations. A certifica\u00e7\u00e3o foi entregue ontem (18), durante a 2\u00aa Confer\u00eancia da Green Destinations Latinoam\u00e9rica, realizada no Hotel Senac Barreira Roxa, em Natal (RN), entre os dias 17 e 19 de junho. O selo reconhece institui\u00e7\u00f5es que adotam pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis no setor de turismo e refor\u00e7a o compromisso do Senac PE com a responsabilidade ambiental, social e cultural.<\/p>\n

Representando o Senac PE, estiveram presentes a diretora de Projetos Estrat\u00e9gicos, Maria Goretti Gomes; a gerente de Gastronomia e Turismo, M\u00e9rcia Ara\u00fajo; a analista de Hospitalidade, Elizabete Sab\u00f3ia; e a assistente t\u00e9cnica, \u00c2ngela Ten\u00f3rio. Outros colaboradores do Departamento Regional de Pernambuco tamb\u00e9m prestigiaram o evento, junto com representantes do munic\u00edpio de Lagoa Grande \u2013 que tem a inten\u00e7\u00e3o de implementar o Programa DEL \u2013 acompanhados pelo gerente do Senac Petrolina, Sebasti\u00e3o Gomes.<\/p>\n

A confer\u00eancia reuniu autoridades, gestores e especialistas de oito pa\u00edses para debater estrat\u00e9gias e pr\u00e1ticas de turismo sustent\u00e1vel. Entre eles, a conselheira de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Embaixada da Alemanha, Petra Schmidt; o presidente da Green Destinations Foundation, D’Arcy Dornan; o presidente do Instituto DEL, Alexandro Bastos; a coordenadora de projetos globais da BBW, Anne Oertel; e a coordenadora geral de projetos do Instituto de Desenvolvimento Econ\u00f4mico Local (IDEL), Aline Nandi.<\/p>\n

Segundo o presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio\/Sesc\/Senac PE, Bernardo Peixoto, \u201ca certifica\u00e7\u00e3o ratifica nossos esfor\u00e7os em oferecer experi\u00eancias que valorizam o meio ambiente, a cultura local e o bem-estar coletivo. \u00c9 um orgulho para todo o Sistema Fecom\u00e9rcio-PE\u201d.<\/p>\n

Turismo sustent\u00e1vel<\/strong> \u2013\u00a0O evento tamb\u00e9m foi marcado pela entrega da certifica\u00e7\u00e3o internacional\u00a0Top 100 Stories\u00a0a tr\u00eas cidades pernambucanas: Fernando de Noronha, Sirinha\u00e9m e Tamandar\u00e9 \u2014 munic\u00edpios assistidos pelo programa DEL Turismo\u00a0promovido pelo Sistema Fecom\u00e9rcio PE, por meio do\u00a0Senac PE.\u00a0As cidades se destacam pelas melhores pr\u00e1ticas de gest\u00e3o sustent\u00e1vel no mundo.<\/p>\n

Crit\u00e9rios<\/strong> \u2013\u00a0No Brasil, o programa Good Travel Seal \u00e9 implementado em parceria com a Rede DEL Turismo, que re\u00fane institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e privadas que promovem o turismo sustent\u00e1vel em mais de 25 destinos nas cinco regi\u00f5es do pa\u00eds. A avalia\u00e7\u00e3o dos empreendimentos considera crit\u00e9rios ligados a princ\u00edpios ambientais, sociais, culturais e de gest\u00e3o. A certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 dividida em tr\u00eas n\u00edveis: bronze (a partir de 50% dos crit\u00e9rios atendidos), prata (a partir de 75%) e ouro (a partir de 95%).<\/p>\n

Green Destinations<\/strong> \u2013\u00a0A funda\u00e7\u00e3o holandesa apoia destinos e empresas ao redor do mundo a adotarem pr\u00e1ticas mais sustent\u00e1veis no turismo. O Good Travel Seal \u00e9 adotado em mais de 90 pa\u00edses e apoia mais de 400 destinos ao redor do mundo, promovendo pr\u00e1ticas de turismo respons\u00e1vel alinhadas a padr\u00f5es globais. A certifica\u00e7\u00e3o est\u00e1 dispon\u00edvel para neg\u00f3cios de diferentes perfis no setor de turismo, oferecendo instrumentos de avalia\u00e7\u00e3o baseados nos crit\u00e9rios do Global Sustainable Tourism Council (GSTC).<\/p>\n

A diretora de Projetos Estrat\u00e9gicos, Maria Goretti Gomes, avalia que a certifica\u00e7\u00e3o refor\u00e7a o compromisso do Senac PE com a expans\u00e3o do turismo sustent\u00e1vel nos territ\u00f3rios. \u201cEsse evento \u00e9 de extrema import\u00e2ncia, trazendo muitos aprendizados valiosos que poderemos aplicar em nossos munic\u00edpios que est\u00e3o em processo de implanta\u00e7\u00e3o do DEL. A certifica\u00e7\u00e3o valoriza o papel fundamental do Mascate na forma\u00e7\u00e3o dos alunos e na contribui\u00e7\u00e3o para a sociedade. J\u00e1 estamos nos passos finais para a assinatura do contrato com o munic\u00edpio de Lagoa Grande, avan\u00e7ando com muita expectativa e comprometimento\u201d, ressalta.<\/p>\n

A gerente de Gastronomia e Turismo, M\u00e9rcia Ara\u00fajo, comemorou a conquista e destacou a proje\u00e7\u00e3o para os pr\u00f3ximos passos. \u201cA certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 apenas o come\u00e7o. \u00c9 o incentivo de um trabalho que queremos levar at\u00e9 alcan\u00e7ar o n\u00edvel ouro. Nossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 apresentar esse projeto aos empres\u00e1rios do setor, multiplicar as a\u00e7\u00f5es e buscar um resultado ainda mais expressivo em Pernambuco\u201d, pontua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Solenidade de entrega da certifica\u00e7\u00e3o aconteceu durante a 2\u00aa Confer\u00eancia da Green Destinations Latinoam\u00e9rica O Mascate Restaurante-Escola, do Senac Pernambuco, conquistou o selo internacional Good Travel Seal \u2013 categoria Prata, concedido pela organiza\u00e7\u00e3o holandesa Green Destinations. A certifica\u00e7\u00e3o foi entregue ontem (18), durante a 2\u00aa Confer\u00eancia da Green Destinations Latinoam\u00e9rica, realizada no Hotel Senac Barreira
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